Unidad de Nutrición Polaris
Una alimentación equilibrada es clave para cuidar tu salud y prevenir enfermedades a largo plazo.
La Nutrición, Pilar de la Medicina de Estilo de Vida.
Cuidar tu alimentación es mucho más que estética: es apostar por tu salud, tu energía y tu calidad de vida cada día.
La Medicina de Estilo de Vida es una disciplina clínica basada en evidencia científica que emplea los hábitos saludables como herramienta médica para la prevención, tratamiento y, en muchos casos, reversión de enfermedades crónicas. Entre sus seis pilares: nutrición equilibrada, actividad física, descanso de calidad, gestión del estrés, relaciones sociales saludables y control de tóxicos, la alimentación ocupa un papel central.
Adoptar una alimentación saludable, real y adaptada a las necesidades individuales permite optimizar el funcionamiento del organismo, reducir la inflamación y mejorar el pronóstico de numerosas patologías. Este enfoque nutricional no sólo previene, sino que puede contribuir a tratar y revertir problemas de salud tan prevalentes como:
Enfermedades cardiovasculares
Diabetes tipo II
Hipertensión arterial
Hígado graso no alcohólico
Obesidad y sobrepeso
Dislipemias (niveles elevados de colesterol y triglicéridos)
Nutrición Basada en Evidencia: Cuidar tu Salud Desde Dentro.
No se trata solo de comer menos, sino de comer mejor y adaptado a tu estilo de vida.
En la Medicina de Estilo de Vida, la nutrición se concibe como una herramienta terapéutica eficaz para prevenir, tratar y mejorar el pronóstico de enfermedades crónicas. Lejos de dietas restrictivas, se promueve un patrón alimentario saludable, sostenible y adaptado a cada persona.
Se priorizan alimentos de alta calidad nutricional, como verduras y hortalizas de temporada, frutas frescas, proteínas magras (pescado, pollo, huevos, legumbres), grasas saludables (aceite de oliva virgen extra, aguacate, frutos secos) y cereales integrales, que aportan nutrientes esenciales y compuestos bioactivos beneficiosos. Este tipo de alimentación contribuye a mejorar parámetros metabólicos, reducir la inflamación sistémica, regular el sistema hormonal, favorecer un correcto funcionamiento del sistema inmunitario y optimizar la salud de la microbiota intestinal, factores clave para mantener un organismo equilibrado y prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas.
Este enfoque permite abordar patologías como síndrome metabólico, resistencia a la insulina, trastornos digestivos, enfermedades neurodegenerativas y autoinmunes, personalizando las pautas según el estado de salud, edad, actividad física y objetivos de cada paciente.
Equilibrio Emocional, Salud Mental y Bienestar: Todo Empieza en tu Alimentación.
La alimentación influye en tu salud emocional, cognitiva y física de forma directa y sostenible.
Cada vez más estudios evidencian la relación entre nutrición y salud mental. Dentro de la Medicina de Estilo de Vida, se promueve una alimentación rica en antioxidantes, omega-3, magnesio, vitaminas del grupo B y alimentos naturales de calidad, como base para proteger la función cerebral, modular el sistema nervioso y favorecer el equilibrio emocional. Una buena alimentación contribuye a prevenir y mejorar síntomas asociados a:
Ansiedad y depresión
Fatiga crónica
Trastornos del sueño
Deterioro cognitivo precoz
Además, integrar la nutrición adecuada junto a otros pilares como actividad física, descanso reparador, gestión emocional y relaciones sociales saludables permite mejorar la resiliencia emocional, la claridad mental y el bienestar integral. La combinación de alimentación saludable y ejercicio físico no solo protege la salud metabólica y cardiovascular, sino que también potencia el estado de ánimo y la calidad de vida a medio y largo plazo.
Conoce a nuestra Nutricionista.
Dña. Pilar Puertólas Barrado | Especialista en Nutrición
Especialista en Nutrición y Dietética
Grado universitario en Nutrición y dietética humana.
Máster universitario en Nutrición clínica y dietética.
Licenciada en Farmacia.
Cursos universitarios en Inmunonutrición y Microbiota y disbiosis digestiva.
Amplia experiencia en:
- Trastornos digestivos.
- Adolescentes.
- Embarazo.
- Enfermedades degenerativas: Párkinson, Alzhéimer.
- Vegetarianos o flexivegetarianos.
- Diabéticos.
- Educación alimentaria.
- Nutrición deportiva (experiencia en Club deportivo).
- Talleres y charlas para grupos.
“Cuidar lo que comes es cuidar cómo te sientes, cómo vives y cómo te proyectas en el futuro. La alimentación saludable y equilibrada es una herramienta poderosa dentro de la Medicina de Estilo de Vida para transformar tu salud, tu energía y tu bienestar emocional.”
Calle Vía Complutense 77,
28805 Alcalá de Henares